Cuisine locale et restaurants
Nice a plusieurs spécialités culinaires qui reflètent la cuisine méditerranéenne et provençale, souvent avec des influences italiennes en raison de sa proximité avec l'Italie. Les plats les plus connus sont la Socca, la Salade Niçoise, le Pan Bagnat, la Pissaladière, la Dube niçoise, les Petits Farcis Noçois, la Bottarga et la Tourte aux blettes. À Nice, plusieurs restaurants et marchés proposent ces spécialités de manière authentique. Pour la Socca, par exemple, on recommande Chez René Socca; pour la Salade Niçoise et le Pan Bagnat, L'Escalinada et Chez Tintin sont des adresses prisées.
Nous sommes heureux de vous recommander les 5 restaurants suivants:
1. Chez Acchiardo est un nom familier dans le Vieux Nice et est connu pour ses plats niçois classiques dans un cadre historique et chaleureux. Vous y dégusterez d'authentiques spécialités locales telles que la salade niçoise, le carpaccio et les grillades.
2. Le charmant restaurant bistrot Comptoir du Marché sert des plats méditerranéens de saison dans une atmosphère nostalgique et chaleureuse.
3. La maison de Marie propose une cuisine française raffinée avec une touche méditerranéenne, servie dans des salles lumineuses et élégantes et sur une jolie terrasse. L'accent est mis sur les ingrédients de saison et sur une vaste carte des vins.
4. Pour ceux qui aiment les influences italiennes, Les Amoureux est l'endroit idéal pour déguster des pizzas napolitaines classiques et créatives. L'atmosphère est informelle et chaleureuse, idéale pour une soirée entre amis ou en famille. Les pizzas sont appréciées pour leurs saveurs authentiques et la carte des vins propose des choix italiens raffinés.
5. Le Panier est un restaurant bistronomique situé au cœur du Vieux Nice, où la créativité et les produits de saison sont à l'honneur. La carte change tous les deux mois et propose des plats attrayants aux influences internationales.
Marchés à Nice
Nice est connue pour ses marchés animés, qui constituent un élément important de la vie quotidienne et de l'atmosphère de la ville. C'est surtout dans la vieille ville (Vieux-Nice) que l'on trouve certains des marchés les plus caractéristiques et les plus colorés de la Côte d'Azur.
Marché du Cours Saleya - Marché aux fleurs: du mardi au dimanche, le Cours Saleya abrite un célèbre marché aux fleurs, où vous trouverez des produits locaux tels que des fruits, des légumes, de l'huile d'olive, du fromage, des saucisses, des épices et des savons, en plus des fleurs. Marché de brocante et d'antiquités: le lundi, le cours Saleya se transforme en un immense marché de brocante et d'antiquités, avec de la vaisselle, des tableaux, de l'argenterie et des curiosités. Marché d'art et d'artisanat: pendant les mois d'été (de la mi-mai à la mi-septembre), un marché d'art et d'artisanat se tient le soir, où les artisans locaux exposent leurs créations.
Puces de Nice - Situées près du port, elles proposent un large éventail d'antiquités, d'objets vintage et de curiosités. La rue Antoine Gautier abrite également de nombreux magasins d'antiquités.
Marché de la Libération - Marché quotidien (sauf le lundi) sur la place du Général De Gaulle, avec des produits frais de producteurs locaux tels que des fruits, des légumes, des fleurs, du poisson, du miel et du fromage.
Marché aux poissons de la place Toja - Tous les jours (sauf le lundi), du poisson frais en provenance directe des pêcheurs.
Place du Palais de Justice - Un marché de livres, d'art et d'objets de collection le samedi.
Sports nautiques à Nice
Nice, située sur la magnifique Baie des Anges de la Côte d'Azur, est idéale pour les amateurs de sports nautiques. La ville et ses environs offrent un large éventail d'activités sur l'eau et autour de l'eau.
Jet ski et ski nautique - Le long de la côte niçoise, vous pouvez louer des jet skis et il existe de nombreuses possibilités de faire du ski nautique, du wakeboard et du tubing.
Parachute ascensionnel - L'une des activités les plus spectaculaires est le parachute ascensionnel: flottez jusqu'à 30 mètres au-dessus de la mer et profitez d'une vue à couper le souffle.
Stand-up Paddle et kayak - Pour une expérience plus tranquille, louez un paddleboard ou un kayak. Explorez les caps rocheux du Cap de Nice ou pagayez vers Villefranche.
Plongée et snorkeling - Nice a une riche histoire en matière de plongée et offre un accès à plus de 30 sites de plongée, dont des récifs, des grottes et même une épave d'avion. La plongée avec masque et tuba est excellente autour du Cap de Nice, où l'on peut apercevoir des bancs de poissons, des oursins et parfois même des poulpes.
Flyboard - Pour les plus téméraires, il y a le flyboard: un puissant jet d'eau vous lancera à des mètres dans les airs.
Voile et excursions en bateau - Nice est un point de départ idéal pour prendre des cours de voile, faire des excursions d'une journée ou louer un yacht.
Planche à voile et kitesurf - Bien que le kitesurf soit interdit sur la plage principale de Nice pendant les mois d'été, vous pouvez le pratiquer à Saint-Laurent-du-Var, non loin de là, où les conditions sont souvent idéales.
Manifestations à Nice
Nice est une ville animée par des manifestations culturelles, sportives et festives tout au long de l'année. Voici un aperçu des principaux événements.
Carnaval de Nice (fin février) - Défilés de chars colorés (Corsi Carnavalesques), batailles de fleurs sur la place Masséna et défilés illuminés en soirée.
Nice Jazz Festival (fin juillet) - C'est le plus ancien festival de jazz au monde et il propose un mélange d'artistes internationaux et locaux dans un cadre atmosphérique sur la place Masséna et au Théâtre de Verdure.
Festival International de Commedia Dell'Arte (juin/juillet) - Festival de théâtre célébrant la commedia dell'arte italienne avec des représentations et des événements dans divers lieux, dont le Palais Lascaris.
Festival de Tragédies (juin/juillet) - Organisé à l'amphithéâtre des Arènes de Cimiez, ce festival propose un programme de tragédies classiques et des événements connexes.
IRONMAN 70.3 Nice (mai) - Un demi-triathlon le long de la côte niçoise avec un parcours impressionnant de natation, de cyclisme et de course à pied.
Marathon des Alpes-Maritimes Nice-Cannes (novembre) - Un marathon de Nice à Cannes le long de la Méditerranée, avec la participation de milliers de coureurs du monde entier.
Fête de la musique (juin) - spectacles musicaux gratuits disséminés dans toute la ville.
Prom Party (juillet/août) - Festivals d'été sur la côte.
Nice Classic Festival (juillet/août) - Concerts de musique classique au monastère de Cimiez.
Festival du Livre de Nice (fin mai) - Festival de littérature avec des auteurs et des lecteurs au Jardin Albert 1er.
Concerts (juin) - Eric Clapton et Zucchero au Palais Nikaïa.
