Informations generales Languedoc - Occitanie

Les 2 grandes régions de la France sur la mer Méditerranée sont la Provence-Côte d’Azur au sud-est et le Languedoc-Roussillon au sud.
Le Languedoc-Roussillon est la fusion des anciennes provinces françaises du Languedoc et du Roussillon et comprend 5 départements du Nord au Sud: Lozère, Gard, Hérault, Aude et Pyrénées-Orientalis. Début 2016, la région Languedoc-Roussillon a fusionné avec la région Midi-Pyrénées pour former l'Occitanie.
Le Languedoc est connu comme une région très appréciée des touristes. Le paysage est varié: les montagnes des Pyrénées, les vastes plages de sable de la Méditerranée, les vignobles aux vins de qualité. Mais l'histoire et la culture sont également clairement visibles ici.

  • Pyrénées-Orientalis - Ce département est le département le plus au sud du Languedoc-Roussillon d'origine. La partie sud de ce département se situe dans les Pyrénées et borde l'Espagne, la partie orientale se situe sur la côte de la mer Méditerranée. Perpignan est la capitale
  • Aude - Au nord des Pyrénées-Orientales se trouve le département de l'Aude, du nom de la rivière qui le traverse. Carcassonne est la capitale
  • Hérault - L'Hérault est situé un peu plus au nord, avec Montpellier pour capitale
  • Gard - Le Gard est situé entre l'Hérault et la Provence. Nîmes est la capitale de ce département
  • Lozère - C'est le seul département du Languedoc qui n'est pas sur la côte. Elle est située au nord-ouest du Gard et a Mende pour capitale

Paysage du Languedoc

Le paysage est structuré de la même manière dans presque tous les départements. Sur la côte se trouvent les larges et des kilomètres de plages de sable. Ceux-ci sont entrecoupés d'authentiques ports de pêche et de stations balnéaires modernes. Derrière les plages de sable, il y a un paysage vallonné varié avec des pentes vallonnées, souvent avec des vignobles. Ce relief accidenté est l'éperon des Pyrénées dans les départements du sud et de la Montaigne Noir et des Cévennes dans les départements du nord du Languedoc. La Montaigne Noir est une chaîne de montagnes parallèle aux Pyrénées mais un peu plus au nord. Entre ces deux chaînes de montagnes, l'autoroute va de Toulouse à Narbonnen sur la côte. A mi-chemin se trouve la ville de Carcassonne avec son château caractéristique "La Cité". Il y a des villages français pittoresques disséminés dans le paysage, entrecoupés d'une ville un peu plus grande.

Sites touristiques dans le Languedoc

Le Languedoc est une région avec de nombreuses attractions. Certains faits saillants sont les suivants:

  • Cité de Carcassonne - Ce château médiéval est mondialement connu et attire de nombreux touristes chaque année. Cette ville historique, qui est encore partiellement habitée, est sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO
  • Pont du Gard - C'est l'une des photographies les plus célèbres de France: le Pont du Gard, au nord-est de Nîmes. Cette structure est l'aqueduc le mieux conservé au monde
  • Canal du Midi - Il s'agit du plus ancien canal d'Europe encore en activité et qui relie l'Atlantique à la Méditerranée. L'UNESCO l'a inscrit sur la Liste du patrimoine mondial. Au moment de la réalisation de ce canal, il s'agissait d'une réalisation architecturale majeure. Les différences de hauteur sont importantes et de nombreuses serrures ont donc été installées
  • Amphithéâtre de Nîmes - Cet amphithéâtre a été construit au premier siècle de notre ère. Il ressemble exactement au théâtre d'Arles et les deux sont construits à l'exemple du Colisée de Rome
  • Causses et Cévennes - Le magnifique espace naturel des Causses et des Cévennes est également inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce sont les contreforts du Massif Central et sont situés dans la partie nord du Languedoc
  • Forts de Vauban - Le constructeur Vauban est un nom connu en France. Cet homme a conçu des forts et d'autres défenses qui ont pu arrêter l'ennemi. En Languedoc, 2 bâtiments sont à lui: la ville fortifiée de Villefranch-de-Conflent et le château de Mont-Louis dans les Pyrénées
  • Maison Carrée - L'un des temples romains les mieux conservés se trouve à Nîmes. Ce bâtiment peut être visité. Les détails architecturaux qui étaient importants à cette époque sont clairement visibles.

Région de l'Aude

Le département de l'Aude, où se situe le parc de vacances L'Espinet, est entouré de plusieurs départements. Au sud les Pyrénées Orientalis et l'Ariège. A l'ouest Haute-Garonne (avec Toulouse pour capitale) et au nord le Tarn et l'Hérault. La partie orientale de l'Aude se situe sur la mer Méditerranée.
L'Aude, avec Carcassonne comme capitale, est connue comme la région des Cathares, habitants d'origine qui ont construit de nombreuses forteresses et châteaux. Le château le plus célèbre est la Cité de Carcassonne.
Dans l'Aude, il existe différents lieux qui valent largement le détour: Carcassonne, Narbonne, Limoux, Gruissan et Quillan. Il existe également de nombreux lieux d'intérêt dans le département tels que:

  • Abbaye de Sainte-Marie de Lagrasse, Fontfroide, Saint Papoul et Saint Hilaire
  • Le Canal du Midi, le célèbre canal d'ouest en est avec ses nombreuses écluses
  • Châteaux Puivert, Lastours, Quéribus, Peyrepertuse, Peylaurens
  • Gouffre de Cabrespine
  • Grotte de Limousis et l'Aguzou
  • Gorges de Gouleyrous, le Padern, le Pierre Lys, du Torgan

Vignobles et vins

Il y a plusieurs régions en France avec des vignobles. La plus grande région viticole de France est le Languedoc-Roussillon. La viticulture dans cette région a 2000 ans. Cette zone est devenue moins connue après la chute de l'Empire romain. Le vin n'était cultivé que pour la consommation locale. Cela a changé depuis le 17. Plus tard, au XIXe siècle, le Languedoc était la plus grande région viticole du monde. Cependant, la qualité du vin était médiocre. Dans les années 70 et 80 du 20e siècle, l'accent a été mis sur la qualité du vin.
La région côtière plate du Languedoc-Roussillon jouit d'un climat méditerranéen agréable et est idéale pour les raisins de cuve. La plupart des vignobles du Languedoc-Roussillon se situent donc dans la zone côtière plate. Des raisins sont également plantés au pied des Pyrénées. Les raisins développent des arômes pleins et juteux à travers les étés chauds et secs.

Il existe différentes régions viticoles, les plus importantes étant les suivantes:

  • Dans la région la plus méridionale, juste au-dessus des Pyrénées se trouve une grande zone avec "Côtes-du-Roussillon"
  • Sur la côte de Collioure et Banyuls, les "vins Collioure" et "vins Banyuls" sont produits
  • Les vins Fitou et Corbières sont cultivés entre Perpignan et Narbonne
  • Plus à l'intérieur des terres autour de Limoux se trouve le vin mousseux «Blanquette de Limoux»
  • Au nord de Narbonne ce sont principalement les vins du Minervois et les Coteaux du Languedoc

Mer méditerranée

La côte du Languedoc est longue d'environ 200 km. La nature est variée: plages de sable, plages de galets, rochers et réserves naturelles. La côte languedocienne compte près de 30 stations balnéaires.
Dans la partie méridionale du Languedoc, contre la frontière espagnole, se trouvent de belles baies entre Collioure et Cerbère. De grandes parties sont des réserves naturelles protégées. Il n'y a pas de jet-skis bruyants, de grands bars de plage ou des rangées de chaises longues. Les baies de Banyuls et de Port Vendres sont magnifiques. Les larges plages de sable se trouvent au nord de cette réserve naturelle. La plage la plus au sud se trouve à Argelès-sur-Mer et Argelès Plage. Plus au nord se trouvent de célèbres stations balnéaires telles que Saint Cyprien, Canet Plage, Leucate, Valras et le Cap d'Agde.
De nombreux divertissements sont possibles sur la plage et dans l'eau. Des jet-skis sont loués à divers endroits ou une excursion en bateau peut être effectuée. Le kite surf est également complet. Des aires de jeux pour les enfants sont souvent aménagées sur la plage et des tentes de plage confortables sont installées. Depuis la plage, il est souvent possible de se promener dans un village, de se promener le long des commerces ou de s'asseoir sur une terrasse.

Pyrénées

La partie la plus méridionale du Languedoc se trouve dans les Pyrénées. Cette chaîne de montagnes est la frontière entre la France et l'Espagne depuis des siècles. Les Pyrénées s'étendent de la côte atlantique à l'ouest à la mer Méditerranée à l'est. Le plus haut sommet est légèrement supérieur à 3400 mètres. Entre l'Espagne et la France, dans la partie orientale des Pyrénées, se trouve le petit État d'Andorre, connu pour son régime fiscal.
Les Pyrénées sont une région populaire pour les touristes, bien que le tourisme de masse comme les Alpes ne soit pas encore là. C'est pourquoi il y a beaucoup de villages authentiques dans les Pyrénées. Il existe également de nombreuses réserves naturelles. En hiver, il y a des domaines skiables.
Les Pyrénées sont également connues de la Seconde Guerre mondiale. Les marins dits d'Angleterre ont voyagé de France à travers les Pyrénées en Espagne puis en Angleterre.

Châteaux et forteresses

Il existe de nombreux châteaux et châteaux en Languedoc-Roussillon. La plupart sont situés dans le département de l'Aude dans la région des Corbières. Ils se tiennent généralement sur des collines escarpées et reculées, des endroits parfaits où l'ennemi pourrait difficilement atteindre. C'étaient des endroits où les Cathares étaient en sécurité. Les Cathares formaient une minorité religieuse qui était opprimée par l'église romaine. Ils ont été combattus au début du Moyen Âge et, si possible, massacrés.

Les vestiges de divers châteaux et forteresses sont clairement visibles:

  • Château Comtal
  • Château de Castries
  • Château de Peyrepertuse
  • Château de Quéribus
  • Château Quillan
  • Château de Montségur
  • Château Roque Fixade
  • Château de MontaillouChâteau Puivert
  • Château d'Aquillar
  • Château de Termes
  • Château Villerouge
  • Château de la Mogère
  • Château de Flaugerges

Sport et détente

Le Languedoc-Roussillon offre au touriste sportif de nombreuses options. Ces activités peuvent se faire seules ou en groupe. Les sportifs débutants et confirmés pourront s'amuser lors d'une promenade dans les Pyrénées. Randonnées, rafting, VTT, descentes en rappel et canoë-kayak sont également organisées dans les Pyrénées. Les amoureux de la nature (sauvage) peuvent profiter du paysage varié et des magnifiques panoramas des parcs naturels ici.
Le long de la côte, vous pouvez plonger, pratiquer des sports nautiques ou vous détendre sur la plage. Il existe également de nombreuses pistes cyclables dans la région côtière et le cycliste plus expérimenté peut faire du vélo dans les Pyrénées. Divers circuits ont été proposés pour les skieurs débutants et confirmés.

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