Lavendel tijdens de vakantie in Zuid-Frankrijk
Voor veel reizigers is het zien van de lavendelvelden een van de redenen om naar Zuid-Frankrijk af te reizen. Lavendel in de Provence is een kenmerkend beeld dat u vaak tegenkomt tijdens een vakantie in Frankrijk. Het is net zo typisch voor de regio als de markten, de heerlijke wijnen, de natuur en de toeristische dorpjes. Tijdens uw tochten door de Provence zult u ongetwijfeld velden vol lavendel tegenkomen.
Als u de Provence in deze tijd van het jaar bezoekt, kunt u een hele dag inplannen voor een route langs de lavendelvelden, dorpjes, markten en uitkijkpunten. Veel toeristen kiezen ervoor om dit te combineren met een verblijf in een vakantiehuis in Frankrijk. Wie meerdere regio’s wil vergelijken kan kijken op het overzicht van vakantiehuizen in Frankrijk.
In dit artikel leest u wanneer de lavendel bloeit, waar de grootste velden liggen en hoe u een lavendelroute kunt rijden tijdens uw vakantie in de Provence. Ook vindt u praktische tips voor fotografie, lavendelmarkten, dorpen en natuurgebieden.
Beste tijd van de dag om lavendelvelden te bezoeken
Hoewel lavendel de hele dag mooi is, zijn er momenten waarop de velden echt indrukwekkend zijn. In de vroege ochtend hangt er vaak een zachte geur in de lucht en is het licht warm. Fotografen zijn daarom vaak al vroeg op pad. In de namiddag, rond zonsondergang, krijgen de paarse bloemen een diepe tint door het zachte licht van de laagstaande zon. Omdat het 's middags vaak warm wordt, combineren veel bezoekers een ochtendbezoek met een lunch in een dorp of op een lokale markt.
Wanneer bloeit lavendel in de Provence
Juli is over het algemeen de beste maand om de lavendelvelden in de Provence te bezoeken. Dan staan de velden op het Plateau de Valensole en rond Sault in volle bloei en is de lavendel prachtig paars. Wanneer de lente warm is, kan de lavendel al eind juni bloeien. Bij lagere temperaturen kan het soms pas begin juli zo ver zijn. Veel fotografen en reizigers controleren vlak voor vertrek hoe ver de lavendel in bloei staat. De bloeiperiode varieert ook per regio. Hoe hoger het gebied ligt, hoe later de lavendel begint te bloeien.
Globaal kunt u rekening houden met deze periode:
- Half juni – begin juli: Luberon en lager gelegen delen van de Provence
- Eind juni – half juli: Plateau de Valensole
- Half juli – eind juli: Sault en hoger gelegen gebieden
Na de bloei begint meestal de oogst. Boeren maaien de lavendel om er olie van te maken. Daardoor verdwijnen de paarse velden langzaam uit het landschap. Wie de lavendelvelden in Zuid-Frankrijk wil zien zoals op de bekende foto’s, plant zijn vakantie het beste tussen eind juni en half juli.
Lavendel kalender per regio
Om uw bezoek goed te plannen is een eenvoudige lavendelkalender handig.
Juni - De eerste lavendelvelden beginnen te bloeien, vooral in de Luberon en rond Valensole.
Eind juni – begin juli - Veel velden staan volledig in bloei, dit is het moment om de mooiste foto’s te maken van de lavendel in de Provence.
Half juli - Nu bloeien de hooggelegen gebieden zoals rond Sault.
Eind juli – begin augustus - De oogst begint, de planten worden gemaaid voor de productie van lavendelolie.
De exacte bloei kan per jaar verschillen door het weer. Een warme lente zorgt vaak voor een iets vroegere bloei.
Het belang van lavendel voor de Provence
De lavendelvelden in de Provence behoren tot de bekendste landschappen van Zuid-Frankrijk. Al eeuwenlang groeit lavendel in deze regio. Oorspronkelijk werd de plant gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen en werd de olie verwerkt in zalf, zeep en kruidenmengsels.
Vanaf de negentiende eeuw groeide er een volledige industrie rondom lavendelolie. Vooral in de omgeving van Grasse, dat beroemd is als het hart van de parfumproductie, werd lavendel verwerkt in parfums en cosmetica. Meer hierover leest u op de website van Grasse Tourism.
Lavendel blijft een belangrijk landbouwproduct in de Provence. De paarse velden zijn ieder jaar weer mooi om te bekijken tijdens een vakantie in Frankrijk. Daarom kiezen veel vakantiegangers bewust voor een route langs deze prachtige lavendelvelden tijdens hun verblijf in de Provence.
Lavendel en lavandin: wat is het verschil
Tijdens een bezoek aan de Provence hoort u vaak twee namen: lavendel en lavandin. Hoewel ze op elkaar lijken, zijn het verschillende planten.
Echte lavendel (lavande fine) - Deze soort groeit vooral op hogere hoogtes, vaak boven 800 meter. De geur is verfijnd en wordt gebruikt voor hoogwaardige parfums en oliën.
Lavandin - Lavandin is een kruising tussen verschillende lavendelsoorten. Deze plant geeft meer opbrengst en groeit goed op lagere hoogtes. Op veel grote lavendelvelden in de Provence groeit de lavandin.
Voor bezoekers maakt het verschil weinig uit. Beide soorten zorgen voor het paarse landschap dat zo kenmerkend is voor een vakantie in de Provence.
De charme van de lavendelvelden in de Provence
Bij zonsopkomst kan er vaak een zachte nevel over de velden liggen. De geur van lavendel verspreidt zich door het landschap terwijl de eerste bijen te zien zijn. In de verte ziet u de glooiende heuvels van de Provence, omringd door kleine dorpen met hun lichtgekleurde huizen. Dit moment – vroeg in de ochtend, temidden van de lavendel – wordt door veel bezoekers ervaren als een van de mooiste momenten van hun vakantie in Frankrijk.
De belangrijkste lavendelgebieden in de Provence
De grootste lavendelgebieden liggen in het departement Alpes-de-Haute-Provence en rond de Mont Ventoux. Het Plateau de Valensole ligt ten noorden van Manosque, terwijl u aan de oostkant van de Mont Ventoux de lavendelvelden bij Sault vindt. Meer naar het westen, in de Luberon, liggen de velden tussen dorpen zoals Gordes, Roussillon en Bonnieux. Op de website van Mont Ventoux Tourism vindt u meer informatie over het landschap en de dorpen in deze regio.
Plateau de Valensole
Het Plateau de Valensole ligt tussen Manosque en Moustiers-Sainte-Marie. Dit is het bekendste gebied met lavendelvelden in de Provence. Het plateau met duizenden hectares vol met lavendel en graan trekt iedere zomer veel bezoekers. Het gebied vormt een van de grootste lavendelvelden van Europa. In juni en juli ziet u de lange paarse banen in het landschap. Het plateau zelf is een open landschap, met graanvelden, lavendel, rustige wegen en kleine distilleerderijen waar lavendelolie wordt geproduceerd.
Fotospots op het Plateau de Valensole
Een aantal plekken is bijzonder geschikt voor foto’s. Vroeg in de ochtend of rond zonsondergang zijn de kleuren vaak het mooist:
- velden langs de D6 tussen Valensole en Riez
- de omgeving van het dorp Valensole
- velden bij Puimoisson