Markten in de Provence rond Castellane – beleef de zintuigen van Zuid-Frankrijk

1. De traditionele weekmarkt

De Provençaalse weekmarkt is de plek waar alles samenkomt: bewoners die elkaar begroeten, manden vol groente en fruit, bakkers met knapperige broden, en slagers die trots hun vleeswaren presenteren. Elke stad of dorp heeft zijn vaste marktdag. Op die ochtend bruist het leven. De pleinen vullen zich met geurige kazen, rijpe abrikozen en olijven in alle tinten groen. De markt begint meestal rond 8.00 uur en duurt tot het middaguur. Hier ervaart u de Provençaalse cultuur in alle rust.

2. De boerenmarkt (Marché de producteurs)

De boerenmarkten van de Provence zijn kleinschaliger en intiemer. Boeren en producenten verkopen hier hun eigen oogst en specialiteiten. Alles wat u koopt komt rechtstreeks van het land. U vindt er honing met lavendel, kazen van geiten die u soms even later op een nabijgelegen heuvel ziet grazen, olijfolie van familieperserijen, en wijn van kleine domeinen. De BBC beschreef de markten van Zuid-Frankrijk ooit als ‘een levend theater van geur en geluid’. Meer inspirerende verhalen over Franse dorpen en markten leest u op BBC Travel – France.

3. Avondmarkten (Marchés nocturnes)

Wanneer de hitte van de dag wegebt, ontwaakt de Provence opnieuw. Op zomeravonden worden tafels, lampen en muziekinstallaties neergezet en ontstaan sfeervolle avondmarkten. Ambachtslieden verkopen handwerk, muzikanten spelen op straat, en de lucht vult zich met de geur van gegrilde gerechten en rosé. De Provence-Alpes-Côte d’Azur-toerismesite noemt deze markten “een zomers feest voor alle zintuigen”. Ze zijn ideaal voor gezinnen of koppels die overdag liever wandelen of zwemmen en ’s avonds op zoek zijn naar gezelligheid.

4. Antiek- en brocantemarkten

Voor wie houdt van geschiedenis, zijn de antiekmarkten van de Provence een must. Plaatsen als L’Isle-sur-la-Sorgue staan internationaal bekend als paradijs voor verzamelaars. U vindt er antieke meubels, boeken, schilderijen, spiegels en serviezen. De reisgids Find Us Lost beschrijft L’Isle-sur-la-Sorgue treffend: “alsof de tijd hier even stilstaat, maar de charme nooit verdwijnt.”

5. Ambachts- en kunstmarkten

In veel dorpen vindt u markten vol handgemaakt werk. Hier verkoopt de kunstenaar zelf zijn producten: keramiek, zeep, linnen, sieraden, schilderijen of houten objecten. Deze markten zijn niet alleen leuk om te winkelen, maar ook om te kijken. Vaak kunt u zien hoe iets wordt gemaakt — een pottenbakker aan het werk of een schilder bezig met een doek. Vanuit uw vakantiehuis in de Provence zijn ze allemaal eenvoudig te bereiken.

6. Themamarkten

Naast de vaste weekmarkten zijn er in de Provence tal van themamarkten. Naast de vele andere zomeractiviteiten in de Provence is dit een leuke invulling van een vakantiedag in de Provence.

Lavendelmarkten
Tussen half juni en eind juli bloeit de lavendel in volle glorie. In dorpen als Valensole, Sault en Digne-les-Bains worden speciale lavendelmarkten georganiseerd. Hier koopt u alles wat met lavendel te maken heeft: olie, zeep, honing, geurkussens en parfums. Via ViaMichelin kunt u eenvoudig uw route langs de lavendelvelden plannen.

Wijnmarkten
Frankrijk is wijnland bij uitstek, en zeker de wijngaarden van de Provence zijn populair. Tijdens de zomer organiseren veel wijnhuizen en dorpen kleine wijnmarkten of -festivals waar lokale producenten hun wijnen laten proeven. Combineer een marktbezoek met een proeverij in de regio rond Draguignan of Cotignac.

Biologische markten
Steeds meer dorpen hebben een marché bio — markten waar uitsluitend biologische en duurzame producten worden verkocht. Hier koopt u groenten, kruiden, brood en kaas met respect voor mens en natuur.

Streekproductenmarkten
Deze markten, vaak in de lente of herfst, zijn gewijd aan specifieke producten: truffels, kastanjes, olijfolie of honing. In Aups vindt u bijvoorbeeld de truffelmarkt, waar de lucht gevuld is met een diepe aardse geur.

Kerstmarkten
In december verandert de Provence in een sfeervolle wereld vol lichtjes en ambacht. De kerstmarkten in Digne-les-Bains, Aix-en-Provence en Avignon combineren regionale lekkernijen met handgemaakt speelgoed, decoraties en warme wijn.

Kunst- en boerenfestivals
Sommige dorpen combineren kunst met streekproducten. Denk aan het jaarlijkse Fête des Saveurs in Forcalquier of het Festival des Métiers d’Art in Moustiers. Hier komen lokale kunstenaars, wijnmakers en ambachtslieden samen om het Provençaalse vakmanschap te vieren.

7. Markten met een twist – traditie en vernieuwing

Steeds meer markten voegen moderne elementen toe: foodtrucks, wijnbars, muziekoptredens of kookdemonstraties. Op sommige avondmarkten maken de chefs met producten van de markt nieuwe gerechten klaar. Ook de officiële toerismepagina van Frankrijk benadrukt dat markten tegenwoordig meer zijn dan een handelsplek: ze zijn ontmoetingsplaatsen, culturele podia en proeflokalen van het Franse leven.

Markten bezoeken met kinderen

Een marktbezoek is niet alleen voor volwassenen een belevenis, ook voor kinderen is het leuk. Kinderen worden gefascineerd door de kleuren, geuren en geluiden. Laat hen meloen of kaas proeven, lavendel ruiken of hun eigen croissant kiezen bij de bakker. Combineer een ochtendmarkt met een middag in een van de waterparken of maak een wandeling in de Gorges du Verdon. Zo blijft de dag speels én afwisselend. Handige inspiratie vindt u op de pagina vakantie in Frankrijk met kinderen.

Marktroutes en bereikbaarheid vanuit Castellane

Castellane ligt centraal in de Haute-Provence. Binnen 90 minuten bereikt u tientallen markten in dorpen en steden. Wilt u de mooiste routes uitstippelen? Check routard en let op milieuzones en tolwegen. FranceComfort heeft daarover twee handige pagina’s:

• Crit’Air-vignet en milieuzones
• Tolwegen en tolbadge

1. Markt van Castellane (0 km / 0 minuten)

De Place Marcel Sauvaire, het centrale plein van Castellane, verandert elke woensdag en zaterdag in een levendige ontmoetingsplek. De kramen staan in de schaduw van platanen en vullen het plein met de geur van olijven, lavendel, geitenkaas en vers gebakken brood.
Het is de dorpsmarkt van Castellane zoals u die alleen in Frankrijk vindt: bewoners groeten elkaar, toeristen wandelen tussen de kraampjes, en kinderen rennen met een baguette in de hand. Vanuit Domaine de Castellane gaat u er naartoe. Na uw inkopen kunt u op een terras een espresso drinken, de bergen zien gloeien in de ochtendzon en luisteren naar het rustige geroezemoes van het dorpsleven.

Aanrader: probeer de lokale tomme de vache (bergkaas) of een plak fougasse met olijven – eenvoudige smaken die de Provence samenvatten.

2. Markt van Riez (40 km / 45 minuten)

Riez, ook wel Riez-la-Romaine, is een van de oudste marktstadjes van de Provence. Op woensdag en zaterdag vullen meer dan honderd kramen de pleinen rond de Romeinse zuilen.
Het is een markt met karakter: u hoort het accent van de Provence, ruikt de lavendel en ziet de kleuren van het zuiden – oranje abrikozen, paarse bloemen, groene kruiden.
Naast verse producten vindt u hier ook ambachtelijke keramiek, textiel en mandenwerk. Velen raden Riez aan voor wie de “authentieke Provençaalse sfeer” wil ervaren.

3. Markt van Entrevaux (55 km / 55 minuten)

Entrevaux is een middeleeuws stadje dat lijkt te zijn weggelopen uit een geschiedenisboek. Op zondagochtend vult de geplaveide hoofdstraat zich met marktkramen vol truffelproducten, geitenkaas en handwerk. Het stadje is omringd door vestingmuren en kijkt uit over de rivier de Var. Terwijl u door de poorten wandelt, hoort u muziek en ruikt u vers gebrande koffie. De markt heeft iets tijdloos — alsof u een scène binnenloopt uit een Provençaalse film.
De ANWB-pagina over bezienswaardigheden in de Provence plaatst Entrevaux hoog op de lijst van culturele aanraders.

Tip: Ga met de historische Train des Pignes, die van Nice naar Digne rijdt. Deze trein stopt vlak bij het dorp en biedt onderweg schitterende uitzichten.

4. Markt van Valensole (60 km / 60 minuten)

Wie in de zomer over het plateau van Valensole rijdt, waant zich in een zee van paars. De geur van lavendel vult de lucht, bijen zoemen boven de velden en in het dorp bruist het van activiteit.
De donderdagochtendmarkt van Valensole is een ode aan deze geurige plant. U vindt hier alles wat met lavendel te maken heeft: olie, zeep, honing, geurkussens en parfums. Daarnaast zijn er kramen met olijven, noten, kruiden, jam en wijn van lokale boeren.

Belevingstip: bezoek Valensole in juli, wanneer de lavendel in volle bloei staat, en combineer de markt met een fotostop in de velden. De kleuren zijn dan op hun intensiefst en de sfeer is magisch.

5. Markt van Moustiers-Sainte-Marie (32 km / 35 minuten)

Wie de weg naar Moustiers-Sainte-Marie rijdt, begrijpt meteen waarom dit dorp tot de mooiste van Frankrijk behoort. Ingeklemd tussen twee rotsen en bekroond met een gouden ster, lijkt het rechtstreeks uit een schilderij te komen.
De vrijdagmarkt van Moustiers is klein maar verfijnd – net als het dorp zelf. Hier draait het om kwaliteit: handgemaakte keramiek, geurige lavendelproducten, olijfolie, lokale honing en fijne kruiden. Deze markt is “één van de mooiste in Zuid-Frankrijk”, juist door haar intieme karakter. Deze markt ligt ook dichtbij het FranceComfort park Résidence de Salernes. U leest op deze pagina informatie over andere markten rond Salernes.

Aanrader: koop een fles olijfolie of lavendelzeep en wandel daarna door het dorp naar het uitzichtpunt bij de kapel Notre-Dame-de-Beauvoir. Het uitzicht over de vallei en het meer van Sainte-Croix is onvergetelijk.

6. Markt van Digne-les-Bains (65 km / 60 minuten)

De hoofdstad van de Alpes-de-Haute-Provence leeft op woensdagochtend. De geur van bloemen en lavendel vermengt zich met die van vers gebakken brood en gegrilde kip. De pleinen en straten vullen zich met kramen vol honing, kruiden, olijven en geitenkaas.
Digne staat ook bekend om zijn lavendelfeest en de nabijgelegen lavendelvelden die in juli en augustus paars kleuren. Bezoek na de markt het Musée de la Lavande om meer te leren over dit symbool van de streek. Digne wordt wel “het geurige hart van de regio” genoemd.

Lokale tip: ga vroeg, rond 08.00 uur, en neem daarna de panoramische route over de Route Napoléon terug naar Castellane. Het uitzicht onderweg is adembenemend.

7. Markt van Forcalquier (85 km / 70 minuten)

De maandagmarkt van Forcalquier is een van de grootste en meest geliefde van de hele Provence. Het hele centrum verandert in een wirwar van kramen, straatmuzikanten, geuren en stemmen. Hier vindt u werkelijk alles: bloemen, kruiden, textiel, manden, kazen, olijven, wijn, sieraden en handwerk. De sfeer is ongedwongen en vrolijk; overal wordt gelachen en geproefd. Volgens PlanetWare hoort deze markt tot de top 3 van de Provence, en het is niet moeilijk te begrijpen waarom.

Aanrader: begin bij het lagere plein met de voedselkramen en werk omhoog richting de kathedraal, waar vaak muzikanten spelen.
In de zomermaanden worden er regelmatig thema-avonden georganiseerd met lokale gerechten en muziek.

Tip: combineer de markt met een bezoek aan het klooster van Salagon – een botanisch paradijs dat de geschiedenis van de Provençaalse planten vertelt.

8. Markt van Grasse (90 km / 80 minuten)

Grasse, bekend als parfumhoofdstad van de wereld, is een stad waar geur letterlijk in de lucht hangt. Op woensdagochtend vult de oude binnenstad zich met kraampjes vol bloemen, fruit, kruiden en parfumingrediënten. U ruikt jasmijn, sinaasappelbloesem en lavendel – de geuren die de stad beroemd maakten.
Combineer de markt met een bezoek aan een van de parfumhuizen, waar u kunt zien hoe natuurlijke oliën worden gedestilleerd tot wereldberoemde geuren.

Belevingstip: bezoek na de markt het Musée International de la Parfumerie, een boeiende reis door de geschiedenis van geur. Sluit de dag af op een van de stranden of eilanden van de Provence. Tussendoor geniet u van een lunch in een van de badplaatsen.