Markets in the area

It's always nice to visit a local French market. If ever there was a place to see the traditional French life, this is the place.

Goods at the market

You can find anything and everything at a French market. It is mainly the local products that are in the spotlight: vegetables, fruit and all kinds of produce. However, there is no shortage of meat, fish, and poultry. The form in which it is offered differs quite a bit from other, in particular, Northern European markets. In Northern Europe, produce is usually sold pre-packaged, while everything here is available in its most basic form. In any case, you always know what you're buying...​

​Meeting place

For many French people, the market is a weekly outing. Here you meet each other, have a chat and exchange local news and gossip. The atmosphere is casual and warm.​

​After the market

When the market is nearing the end and the unsold items are loaded up, many traders disappear into a bar or restaurant to continue the conversations there. You only see each other once a week, after all!​

Local markets

Below is an overview of local markets in the area. The list is incomplete and may also change. Ask the administrator for the latest information. Have you come across a market in the area that isn't listed here? Or have the dates changed? We would appreciate it if you would let us know.

  • Sunday: Nans-les-Pins, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Forcalqueiret, Aubagne
  • Monday: Aubagne, Cassis
  • Tuesday: Saint-Zacharie, Garéoult, Tourves, Aubagne, Cassis, La Ciotat
  • Wednesday: Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Brignoles, Gémenos, Cassis
  • Thursday: Signes, Forcalqueiret, Aubagne, Carnoux-en-Provence, La Penne-sur-Huveaune, Roquefort-la-Bédoule, Cassis
  • Friday: Roquevaire, Cassis
  • Saturday: Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Brignoles, La Roquebrussanne, Garéoult, Aubagne, Carnoux-en-Provence

Waarom zijn markten zo belangrijk in de Provence?

Al eeuwenlang zijn markten het kloppende hart van de Provençaalse dorpen. In de middeleeuwen kregen deze dorpen marktrechten toegewezen. Boeren kwamen samen om hun oogst aan te bieden, terwijl ambachtslieden hun handgemaakte producten verkochten.
Salernes, een dorp dat beroemd is om zijn keramiek, bloeide op. De terracotta tegels die hier gemaakt worden, vonden hun weg naar de regio en verder. Deze rijke traditie is nog steeds zichtbaar op de markt van vandaag. De markt fungeert als ontmoetingsplek waar buren bijpraten en producenten hun vaste klanten ontvangen. Gesprekken gaan over het weer, de olijvenoogst of een dorpsfeest dat eraan komt. Het tempo is anders dan u misschien gewend bent; haast is er niet. Iedereen neemt de tijd om te genieten van het moment.

Wat koopt u op de markt van Salernes?

Salernes staat bekend om keramiek. Op de markt vindt u handgemaakte schalen, kommen en potten uit lokale ateliers. Daarnaast vindt u er regionale producten uit de Provence zoals:

  • Geitenkaas uit de Haut-Var
  • Olijven en tapenades
  • Lavendelhoning
  • Seizoensgroenten
  • Lokale rosé

Wat kosten de producten op de markt?

Om u een idee te geven van de kosten geven we enkele indicatieve prijzen:

  • Geitenkaas: €2,50 – €4,50
  • Olijven: €3 – €5 per bak
  • Tapenade: €4 – €7
  • Honing: €6 – €9
  • Stokbrood: €1,20 – €1,50
  • Keramiek: vanaf €12

Meest bekende markten in de regio

Plaats Dag Type
Salernes Woensdag Weekmarkt
Aups Zaterdag Streekmarkt
Lorgues Dinsdag Grote markt
Cotignac Dinsdag Dorpsmarkt
Castellane Woensdag & zaterdag Weekmarkt

Verschillende soorten markten in Salernes en omgeving

De Provence heeft verschillende soorten markten, elk met een unieke functie en sfeer.

1. De weekmarkt

Dit is de traditionele dorpsmarkt. Hier doet de lokale bevolking haar wekelijkse boodschappen. Het aanbod omvat groenten, fruit, kaas, brood, olijven, vleeswaren en soms ook vis. Deze markt is niet alleen praktisch, maar ook een sociale plek. U haalt hier de ingrediënten voor de dag, maar u ziet ook de dorpsbewoners samenkomen.
Voor achtergrond over Franse gastronomie kunt u ook terecht bij UNESCO Immaterieel Erfgoed.

2. De seizoensmarkt

In de zomer groeit de weekmarkt in omvang. Er komen extra kramen bij waar u allerlei dingen kunt vinden zoals kleding, sieraden, Provençaalse stoffen, manden en leren tassen. Het aanbod wordt breder en meer internationaal, maar de focus blijft toch op lokale producten gericht.

3. De avondmarkt (marché nocturne)

In juli en augustus verandert de sfeer compleet. Zodra de klok zes uur slaat, begint de avondmarkt. De temperatuur is dan veel aangenamer. Gezinnen wandelen rond, kinderen smullen van hun ijsjes, en op de achtergrond spelen muzikanten hun deuntjes. Hier ligt de focus minder op het doen van boodschappen en meer op het genieten en het ambachtelijke aspect.

4. Streekproductenmarkt

Soms worden er speciale markten georganiseerd die zich richten op regionale producten. Denk bijvoorbeeld aan wijn, honing, truffels of olijfolie. Producenten zijn aanwezig om te vertellen over de herkomst van hun producten en de methoden die ze gebruiken om deze te maken. Voor inzicht in Franse streekproducten en herkomstbenamingen is de website van het Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) een betrouwbare bron.

5. Brocante- en rommelmarkt

In Salernes en de omliggende dorpen vindt u regelmatig brocante-markten. Hier kunt u allerlei oude spullen kopen, zoals servies, linnen, boeken en meubels. Deze markten trekken een ander soort publiek en creëren een unieke sfeer.

Voor meer uitgebreide informatie en een overzicht van de markten in de Provence, kunt u terecht op Markten in de Provence en Côte d’Azur

Seizoensverschillen: hoe verandert de markt door het jaar?

Winter - De markt is een stuk compacter dan in de zomer. U ziet vooral kolen, aardappelen, pompoenen en gerijpte bergkazen die beter passen bij koelere temperaturen. Daarnaast zijn er de bekende lokale vleeswaren.

Voorjaar - In deze periode komen de asperges tevoorschijn. U ziet ook aardbeien uit Carpentras en jonge kazen van het voorjaar.

Zomer - In het hoogseizoen ziet u tomaten in alle kleuren, sappige meloenen, zoete perziken en frisse courgettes. Veel producten komen rechtstreeks van kleine producenten uit de Haut-Var. Het aantal bezoekers neemt toe, en de sfeer is levendig. Bijzondere avondmarkten geven een extra dimensie aan deze bruisende tijd.

Najaar - De druiven, vijgen, walnoten en paddenstoelen zijn nu volop aanwezig. Het tempo van het leven wordt rustiger.

Een ochtend op de markt

U begint uw bezoek bij de groentekraam. Daar liggen de tomaten mooi gepresenteerd in houten kisten. Vervolgens gaat u naar de kaasboer, hij snijdt een stukje kaas af en biedt het aan. U proeft het verse stuk en geniet van de smaak.

Een lokale bezoeker zegt:
Wij komen elke woensdag voor de geitenkaas. Die van de boer uit Aups is altijd goed gerijpt.”

Een buitenlandse gast vertelt:
Het is onderdeel van onze week. Eerst naar de markt, daarna lunchen bij de villa.”

Wilt u meer lezen over Franse marktcultuur en culinaire tradities, dan biedt de internationale gids van Lonely Planet Frankrijk aanvullende inspiratie.

Parkeren bij de markt

Een handige optie is de Parking de la Bresque, dat net buiten het centrum ligt. Vanaf deze plek is het slechts een vijf minuten lopen naar het marktplein. Als u verblijft bij Résidence de Salernes, kunt u in ongeveer tien minuten het centrum bereiken. Dit maakt het heel gemakkelijk om 's ochtends zonder auto naar de markt te gaan. Voor meer praktische informatie kunt u hier terecht: Markteninformatie Salernes - Provence.

Beste bezoektijd

Al vroeg in de morgen is de markt helemaal opgebouwd. Het is dan nog rustig en de mooiste en meest verse producten liggen er nog. Als het hoogseizoen aanbreekt, ziet u duidelijk dat het aantal bezoekers na 11.00 uur toeneemt. In het hoogseizoen kan het centrum snel vollopen, daarom is vroeg aankomen vanuit een van de FranceComfort Vakantieparken aan te raden. Alleen dan kunt u de eerste uren van de Provençaalse markt ervaren.

Markt Salernes Provence: praktische informatie

De markt in Salernes vindt elke woensdag plaats in het centrum van het dorp, van 08.00 tot ongeveer 12.30 uur. De kramen staan rond de Place Georges Clemenceau en in de gezellige straatjes van het oude centrum.

Hoeveel kramen staan er op de markt?

De omvang varieert per seizoen:

  • Winter (november–maart): 25–35 kramen
  • Voorjaar (april–mei): 30–40 kramen
  • Zomer (juni–augustus): 40–50 kramen
  • Najaar (september–oktober): 30–40 kramen

Dit zorgt ervoor dat de markt overzichtelijk blijft. In slechts een uur kunt u het hele aanbod bekijken, maar u bent ook van harte welkom om wat langer te blijven en alles op uw gemak te verkennen.

Wat zijn de marktdagen in de Var?

In bijna elk dorp in de Var is er wekelijks minstens één marktdag. Salernes heeft zijn markt op woensdag, Aups op zaterdag, Lorgues op dinsdag, en Castellane twee keer per week, op woensdag en zaterdag. Dit biedt de kans om tijdens uw verblijf verschillende markten te verkennen zonder dat u ver hoeft te reizen. De markt in Salernes op woensdag is een van de bekendste weekmarkten in de Var.

Wat is de grootste markt in de Var?

De dinsdagmarkt in Lorgues wordt vaak beschouwd als één van de grootste en meest geliefde markten in de Var. In het hoogseizoen kunnen er soms meer dan 100 kramen staan, elk gevuld met een divers aanbod aan producten. In vergelijking met Lorgues is Salernes een stuk kleiner en overzichtelijker. Deze compactere opzet draagt bij aan een aangename sfeer, waardoor de markt toegankelijker en rustiger aanvoelt.

Markt combineren met activiteiten in de Provence

Een bezoek aan de markt is vaak de perfecte manier om uw dag te beginnen. Met een tas vol verse producten keert u terug naar uw vakantiehuis. Misschien begint u met het maken van een lichte lunch. Daarna is het tijd om de omgeving verder te verkennen.
Vanuit Salernes rijdt u naar een van de natuurgebieden in de Provence, waar u tussen bossen en over heuvels wandelt. U volgt routes zoals beschreven op wandelen in de Provence.
Een volgende dag gaat u fietsen in de Provence. U heeft in uw Provençaalse villa al gekeken welke route u gaat fietsen.
Richting zee ontdekt u mooie badplaatsen in de Provence en Côte d’Azur en gaat u ontspannen en zonnebaden op een van de mooiste stranden in de Provence. De kinderen willen meer activiteit en zijn op zoek naar watersportmogelijkheden aan de Middellandse Zee.
Veel gezinnen plannen een dag in de vakantie naar een van de waterparken in de regio. Heel handig is het overzicht 10 waterparken in de Provence. Senioren zijn vaak meer geïnteresseerd in de cultuur en geschiedenis van de Provence. Zij hebben een bestemming geselecteerd uit het overzicht op Kastelen en abdijen in de Provence.

Ontdek de verblijfsmogelijkheden in de regio van Salernes op Onze parken in deze regio en Onze huizen in deze regio

Marktbezoek met kinderen

Een bezoek aan de markt tijdens uw verblijf in Frankrijk is een leuke ervaring, ook met kinderen. De markt is levendig, kleurrijk en vol met heerlijke geuren en smaken. Kinderen zien de stapels fruit, ze proeven een stukje meloen of kiezen zelf een stukje kaas uit om op te eten.
In veel dorpen zijn de markten gelegen op een centraal plein, omringd door gezellige terrasjes. Dit maakt het makkelijk om na afloop van het marktbezoek even te ontspannen met kinderen en een glas limonade te drinken of een verfrissend ijsje te eten.

Markten en vakantiehuizen in andere regio’s van FranceComfort

Wie merkt hoe sterk de marktcultuur in Salernes leeft, ziet datzelfde ritme terug in andere regio’s van Frankrijk waar FranceComfort parken heeft. Ook buiten de Provence zijn er bij FranceComfort karaktervolle regio’s waar markten een vaste plek innemen in het dagelijks leven. Elke streek heeft zijn eigen producten, sfeer en landschap. U combineert er lokale gastronomie met een comfortabel verblijf in een vakantiehuis in de regio.

Dordogne en Lot

Op de markten in de Dordogne en Lot draait veel om streekgerechten en traditionele producten. Walnoten, foie gras en eendenborst zijn hier vaste waarden. De markten zijn vaak groter van opzet en trekken bezoekers uit omliggende dorpen. Het is gebruikelijk dat inwoners hier hun wekelijkse inkopen doen én elkaar ontmoeten.
Tijdens een ontspannen vakantie in de Dordogne ervaart u deze markten tussen middeleeuwse dorpen en langs rivieren als de Dordogne en de Lot. Verblijft u graag ruim en comfortabel, dan vormt een vakantiehuis in de Dordogne een prettige uitvalsbasis voor wandelingen, kanotochten en culinaire uitstapjes naar de markt.

Poitou-Charentes

Op de markten aan de Atlantische kust ziet u een ander aanbod. Oesters, mosselen en verse vis spelen hier een belangrijke rol, zeker in de kustplaatsen. Landinwaarts verschuift het accent naar groente, fruit en regionale specialiteiten uit het agrarische binnenland.
Tijdens een verblijf in deze regio combineert u zee, eilanden en historische stadjes. Met een vakantie in Poitou-Charentes ontdekt u uitgestrekte landschappen waar u eenvoudig kunt fietsen of wandelen in de regio. Vanuit een comfortabel vakantiehuis in Poitou-Charentes bezoekt u zowel kustmarkten als dorpsmarkten in het binnenland.

Languedoc

Op de markten in de Languedoc zijn de invloeden van de Middellandse Zee duidelijk zichtbaar. U vindt er zonrijpe groenten, verse zeevis, kruiden en lokale wijnen uit de wijngaarden tussen zee en heuvels.
Kiest u voor een vakantie in de Languedoc, dan verblijft u in een regio waar strand, natuur en cultuur samenkomen. Vanuit een comfortabel vakantiehuis in de Languedoc-Roussillon verkent u op uw eigen tempo de kust, de wijngaarden, sfeervolle dorpen en natuurgebieden met bergen en valleien. Een ochtend op de markt past hier net zo vanzelfsprekend in uw weekplanning als een middag aan zee of een wandeling door de heuvels.

Evenementenkalender Salernes

  • Juli – augustus: wekelijkse avondmarkten (marchés nocturnes) met ambachtelijke producten, sieraden, lokale lekkernijen en livemuziek op het plein.
  • Juli: extra zomerbraderie met aanvullende kramen in het centrum.
  • Begin augustus: dorpsfeest (fête votive) met muziek, terrasavonden en uitgebreid marktgedeelte.
  • Half augustus: ambachtsmarkt rondom keramiek en lokale kunstnijverheid.
  • September: brocante- en antiekzondagen in Salernes en omliggende dorpen zoals Aups en Cotignac.
  • Oktober: herfstmarkt met nadruk op walnoten, druiven, honing en seizoensproducten.
  • Voorjaar (april/mei): regionale streekproductenmarkt met honing, kazen en olijfolie uit de Var.

Let op: exacte data kunnen per jaar verschillen. Wilt u weten welke markten en culturele evenementen in de regio Var plaatsvinden, dan biedt de regionale site van Provence-Alpes-Côte d’Azur Tourisme aanvullende achtergrondinformatie.

Veelgestelde vragen

1. Hoe laat begint de markt in Salernes?
De markt in Salernes begint rond 08.00 uur op woensdagochtend en duurt tot ongeveer 12.30 uur. De meeste kramen zijn rond half negen volledig ingericht.

2. Hoeveel kramen staan er gemiddeld?
In de winter 25–35, in de zomer tot 50. Dat maakt de markt overzichtelijk maar gevarieerd.

3. Waar kan ik parkeren?
Parking de la Bresque is een praktische optie dichtbij het centrum. Vanaf daar loopt u in vijf minuten naar het plein.

4. Wat is de beste koop?
De lokale geitenkaas biedt uitstekende prijs-kwaliteit. Ook olijven zijn relatief voordelig.

5. Is de markt geschikt voor kinderen?
Ja, het plein is overzichtelijk en er zijn terrasjes waar u kunt zitten. In de zomer is er vaak extra sfeer.

6. Waar vind ik informatie over markten in andere delen van de Provence?
Leest u hier de informatie over Provençaalse markten rond Nans-les-Pins, waar de parken Vallée Ste. Baume en Jardin du Golf liggen. Richting het oosten ligt het park Domaine de Castellane. Vakantiegangers gaan vanuit dat park naar de markten in de Verdon.

Dit artikel is tot stand gekomen door de reisadviseurs van FranceComfort, die nauw hebben samengewerkt met de toeristenkantoren in de regio. Bovendien zijn de ervaringen en handige tips van onze gasten meegenomen, zodat u niet alleen algemene informatie ontvangt, maar ook praktische adviezen die zijn verzameld tijdens eerdere verblijven.

Back to the overview